Kiến thức

Từ xa xưa, cách đây chừng 300 năm, trên mâm cơm của mỗi gia đình Việt hầu như đều hiện diện một chén nước mắm rin nguyên chất. Hương vị đậm đà, mặn mà ấy đã trở thành một phần văn hóa trong ẩm thực Việt. Tuy là một phần không thể thiếu, nhưng ít ai biết được nước mắm bắt nguồn từ đâu và đã trải qua …

Các loại nước mắm thường được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Việt Nam, được dùng làm nước chấm hoặc gia vị chế biến món ăn. Bên cạnh đó, nước mắm nguyên chất cũng là vị thuốc trị bệnh. Bổ dưỡng tăng lực khi bơi lội, dầm mình trong nước lạnh mùa đông: Uống 1 - 2 ngụm nước mắm ngon (15 - …

Nằm trong danh sách những món ngon khó lòng từ chối, thịt ếch chiên nước mắm được rất nhiều người yêu thích. Chính vì vậy, cũng đã có không ít người tìm kiếm cách làm món ếch chiên nước mắm để tự chế biến và thưởng thức ngay tại nhà. Ếch chiên nước mắm Nguyên liệu: - 500g thịt ếch - 1 trái …

Để có những bữa ăn ngon, việc gia giảm, nêm nếm gia vị để món ăn hấp dẫn là cả một nghệ thuật. Món ăn sẽ được nâng cao giá trị nếu được kết hợp với hương vị nước mắm cá một cách khéo léo. Thời xưa, để có được bát cơm nóng hổi chan với một chút nước mắm cá không phải ai cũng có điều kiện để …

Nước mắm là gia vị quen thuộc trong mỗi bữa ăn hằng ngày của gia đình Việt. Tuy nhiên, người tiêu dùng rất khó để phân biệt được đâu là nước mắm truyền thống, đâu là nước mắm sử dụng hương liệu và các chất phụ gia công nghiệp. Nước mắm ngon phải đảm bảo được ba yếu tố gồm độ đạm, màu sắc và mùi …

Theo kinh nghiệm dân gian, nước mắm có tác dụng tốt đối với các bệnh đường tiêu hóa. Đó là bởi vì trong nước mắm có chứa Omega 3. Omega 3 trong loại gia vị này giúp giảm mỡ máu, bảo vệ tim mạch và đặc biệt có lợi cho sự phát triển trí não của con người. Tuy vậy, cơ thể không thể tự sản sinh ra …

Thịt luộc là món ăn đơn giản, dễ nấu nhưng vẫn giữ lại được vị ngọt nguyên bản của nguyên liệu. Những món luộc như tôm, cá, thịt heo,… luôn phải có phần nước chấm ăn cùng, nước chấm ngon chính là chìa khóa tạo nên sự hấp dẫn của các món ăn. Cách pha nước mắm tỏi ớt chua cay Nguyên liệu: Nước cốt …

Đi dọc đất nước, người tiêu dùng dễ dàng bắt gặp món nước mắm thuần Việt tuy chung tên gọi nhưng lại khác nhau hoàn toàn về cách chế biến và mang đặc trưng rất riêng của mỗi vùng, miền khác nhau. Cùng Nước mắm Nhất Hảo tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé. Mắm tôm Mắm tôm là thứ nước chấm đặc sản của …

Hiện nay Nước mắm Nhất Hảo đã có mặt trên các sàn thương mại điện tử. Các bạn có thể mua hàng dễ dàng, nhanh chóng và tiện lợi. Link: 📌 GRABMART: https://grab.onelink.me/2695613898/GMxNhatHao 📌 LAZADA: https://www.lazada.vn/shop/nuoc-mam-ca-com-nhat-hao 📌 SHOPEE: …

Món tôm nõn khô rim nước mắm hấp dẫn nhờ vị ngọt của tôm, nước mắm đậm đà quyện với mùi thơm từ sả, ớt, rau mùi. Món ăn tuy mộc mạc nhưng sẽ khiến bạn ngon miệng dù chỉ ăn cùng với cơm trắng. - Tôm nõm rim nước mắm Nguyên liệu: - 200gr tôm nõn (tôm khô) loại to, hành khô (hành tím), tóp …